Teknologi Bioproses Universitas Indonesia
Sebuah pertanyaan konyol
dari seorang civitas Academika UI beberapa tahun yg lalu. Bioproses? Itu
jurusan baru yg ada di FMIPA kn y? #dafuq
Apakah iya Bioproses begitu tak terkenalnya di UI dan negara kita sendiri? Padahal di Eropa dan Amerika sana, Bioproses adalah salah satu jurusan yang sedang berkembang pesat dan banyak diminati oleh orang-orang, sebuah ilmu masa depan. Sebelum kalian salah paham terlalu jauh akan jurusan yg satu ini, mari kita simak ulasan dibawah.
Teknologi Bioproses (Bioprocess
Engineering) / Teknik Biokimia (Biochemical Engineering) adalah
cabang ilmu dari teknik kimia yang berhubungan dengan perancangan dan konstruksi
proses produksi yang melibatkan agen biologi. Agensia biologis dapat berupa
mikroorganisme atau enzim yang dihasilkan oleh mikroorganisme. Mikroorganisme
yang digunakan pada umumnya berupa bakteri, khamir, atau kapang. Pada dahulu
kala, Bioproses merupakan salah satu peminatan di Teknik Kimia karena persamaan
mendasar yang dimiliki keduanya. Kesamaan ini meliputi ilmu dasar keduanya
(mata kuliah dasar) dan teknik penyelesaian masalah yang digunakan kedua
jurusan (jika tekim menggunakan agen kimia, sementara bioproses menggunakan
agen biologi). Aplikasi dari Bioproses dijumpai pada industri farmasi, pangan,
pertanian, energi, dan industri pengolahan air (waste water treatment).
Comments
Post a Comment